Pasteten
Pasteten von Arnaud/Le Patron Frankreich / Aixe sur Vienne
Gesund, natürlich, mit perfekter Balance zwischen Fleisch, Kräutern und Gewürzen…
so sind die Pasteten von Arnaud zu beschreiben.
Für das im Jahr 1950 in Aixe gegründete, inhabergeführte Unternehmen, ist für die Erzeugung
ihrer Pasteten das Beste gerade gut genug ist. Es werden ausschließlich natürliche Zutaten verarbeitet,
d.h. keinerlei künstliche Aromen, Farb- und Konservierungsstoffe verwendet.
Die Produktion ist technologisch auf dem allerneusten Stand, um eine kontinuierliche
Spitzenqualität zu gewährleistet - und die Aromen klar und unverfälscht wiederzugeben.
Kein Wunder, dass Arnaud sowohl HACCP- und IS O-zertifiziert ist.
TERRINE VOM KANINCHEN MIT BACKPFLAUMEN
Terrine de Lapin aux Pruneaux
Glas á 180 gr. 3,90 Euro
GEFLÜGELLEBERTERRINE MIT COGNAC
Terrine de Foie de Volaille au Cognac
Glas á 180 gr. 3,90 Euro
TERRINE VON DER ENTE MIT ORANGEN
Terrine de Canard a l' Orange
Glas á 180 gr. 3,90 Euro
TERRINE VOM FASAN MIT ARMAGNAC
Terrine de Faisan a l' Armagnac
Glas á 180 gr. 3,90 Euro
Alimentos Preparados Naturales (Natürlich hergestellte Lebensmittel) ist Programm.
Der Betrieb liegt in Zentralspanien auf der spanischen Hochebene. Toledo, die Stadt
die im Mittelalter durch die Kunst ihrer Messerschmiede weltberühmt wurde, ist
nicht weit entfernt.
Alimentos Preparados Naturales stellt besondere Pasteten her: Rebhuhn,
Ente mit Portwein, Iberisches Schein, Lachs und Meeresfrüchte.
Die Pasteten vom Lachs und von Meeresfrüchten sind aus erstklassigen,
fangfrischen Rohprodukten hergestellt. Die Aromen sind extrem sauber
und atmen Frische. Die Pasteten sind cremig zart und bestens abgeschmeckt.
Das Iberische Schwein ist jenes frei laufende Schwein, das sich vor allem
von Eicheln ernährt. Das Fleisch ist sehr fest und sehr aromatisch.
Dies ist der Stoff, aus dem ‚Pata Negra‘, der beste spanische Schinken gemacht wird.
PATÉ DE MARISCO
Pastete aus Meeresfrüchten
Glas á 100 gr. 2,20 Euro
PATÉ DE JABALÍ
Wildschweinpastete
Glas á 100 gr. 2,20 Euro
PATÉ DE CERDO IBÉRICO
Paté vom Iberischen Schwein
Glas á 100 gr. 2,20 Euro
PATÉ DE PATO AL OPORTO
Entenpastete mit Portwein
Glas á 100 gr. 2,20 Euro
PATÉ DE PERDIZ
Rebhuhnpastete